Правни аспекти и препоръки за подбор (I) общи характеристики и допълнения

аспекти

  • Започнете
  • Курсове Правни аспекти и препоръки за избор (I): общи характеристики и хранителни добавки

Курс за фармацевтични грижи в хранителни препарати в аптеката на общността

Правни аспекти и препоръки за избор (I): общи характеристики и хранителни добавки

Въведение
Може да се твърди, че през последните години се е случила истинска революция в областта на храните, така че обикновените храни, които са били единствените налични преди един век, днес споделят пазара с други видове хранителни продукти, които Те са представени в различни галенични форми (прахове, гранули, капсули, таблетки, ампули за пиене, емулсии за перорално приложение и др.), за да се улесни тяхното запазване и използване от потребителите 1. Тези препарати са предназначени предимно за здрави хора (деца, възрастни или възрастни хора), но има и нарастващ брой продукти за специални ситуации.

Дозирането на тези хранителни препарати и хранителните съвети са някои от традиционните задачи на аптеката. По този начин, продукти като емблематични в тази област като кърма за кърмачета, предназначени да заменят кърменето, когато това е невъзможно, започнаха да се предлагат в Испания в тези здравни заведения 2. Появата на храни, предназначени за специални ситуации, също е свързана с аптеката и именно в тези заведения се раждат витаминните комплекси, които сега се класифицират като хранителни добавки.

Аптеките по никакъв начин не забравят за бързото развитие и нарастващото значение, което хранителните добавки придобиват в нашето общество, поради което заемат все повече място в тези заведения. По този начин и според данните, предоставени от Генералния съвет на официалните фармацевтични колежи, между 2006 и 2009 г. храната се е увеличила от 8,75% на 10,04% от кодифицираните парафармацевтични продукти 2. Хранителните добавки вече представляват повече от два пъти броя на бебешките храни1 и стават все повече и повече, докато търсенето им постепенно се увеличава поради нарастващата публичност в медиите 3 .

Обща характеристика на хранителните продукти
Според Испанския кодекс за храните всички вещества или продукти от всякакво естество (твърди или течни, естествени или трансформирани) се считат за храни, които поради своите характеристики, приложения, компоненти, приготвяне и състояние на съхранение вероятно ще се използват нормално човешко хранене, като плодоносно или като диетични продукти в специални случаи4.

От своя страна европейските регламенти също регулират хранителни и свързани със здравето свойства, които могат да бъдат приписани на хранителните компоненти 6. Приложимият регламент предвижда, че декларираните свойства трябва да бъдат установени от научни данни и уточнява, че:
• Приемат се само определени хранителни декларации и установяват условията за тяхното използване (таблица 1).
• Сравнителни изявления могат да се правят само с храни от същата категория.

Що се отнася до здравите искове, също е установен списък на оторизираните и техните изисквания, както и механизмите, по които може да се поиска използването на нова претенция 6 .

Видове храни, които обикновено се намират в аптеките 2
Въпреки че когато минерално-лечебните води започват да се бутилират, те се предлагат на пазара чрез аптеки, понастоящем не е обичайно да ги намерите в тези заведения, въпреки че няма държавна наредба, която да забранява продажбата им в аптеките.

Нито има правило, което да предотвратява комерсиализацията на храни, които се използват общо чрез аптечния канал, и всъщност някои продукти, които присъстват във всички аптеки (например дъвки и таблетки за смучене) имат това съображение. Както вече посочихме обаче, най-многобройната група сред видовете храни, които обикновено се срещат в аптеката, е тази на „хранителни добавки“.

Друг важен набор се състои от „хранителни препарати за диетични и/или специални режими“, сред които са тези, предназначени за кърмачета, бременни жени, спортисти, възрастни хора и др. 7 .

В рамките на препаратите за специални режими има две групи със специфични характеристики: продукти, предназначени да се използват при „диети за намаляване на теглото“, и такива, предназначени за „специални медицински цели“, които, както ще видим, се регулират от техните собствени разпоредби. 8.9 .

Лекарствени растения, които се предлагат на пазара като храна, а не като индустриално произведени лекарства или традиционни билкови лекарства (МТР), които подлежат на по-строга регулация, често се срещат и в аптеките. .

За разлика от това, което се случва с лекарствата, законовият регламент не предвижда тези продукти да бъдат регистрирани или да им бъде присъден национален код. Въпреки това, Генералният съвет на официалните асоциации на фармацевтите присъжда национални кодекси за парафармация, за да улесни управлението на тези продукти във фармацевтичния канал 11 .

Тъй като, както вече споменахме, те са най-често срещаните препарати в аптеката, в тази първа тема на курса ще се съсредоточим върху хранителните добавки. Вторият ще бъде посветен на останалите продукти, а също така ще предложим поредица от общи препоръки или ключови моменти, които фармацевтите трябва да вземат предвид при всички хранителни препарати.