Правилната комбинация от храни - Зеленото гориво
Смилането на храната е сложен процес от голямо значение. Може би трябва да добавим въпросителна към известната фраза и да се запитаме: ние сме това, което ядем? Ами всъщност би било по-точно да се каже това Ние не сме това, което ядем, ние сме това, което смиламе.
The теория за комбиниране на храни тя е въвлечена в някои противоречия, защото не е научно доказана. Това не означава, че обосновката му е ненаучна или че не работи. Всъщност много хора са се възползвали от проста, лесно приложима и невредна теория. Ако го направите правилно, ако сте подобрили хранителните си навици, сте спрели да приемате храни, които увреждат храносмилателната ви система и искате да направите още една стъпка и да подобрите храносмилането си, трябва да опитате.
Ако искате да знаете други начини за подобряване на храносмилането, каня ви да прочетете: Ключове за наслаждаване на добро (чревно) здраве
На какво се основава теорията?
Произхожда от хигиенни теории, автори като Хърбърт М. Шелтън и Уилям Хауърд Хей са основните му препоръки и промотори. Тя се основава на комбинирането на храната, така че тя да се усвоява по-ефективно и по-лесно. Храносмилането е необходимо, за да се трансформират големи молекули (въглехидрати, протеини ...) в по-малки. За да могат да преминат чревната бариера и да попаднат в кръвта. За храносмилането са отговорни различни ензими, които имат специфични ограничения и чието оптимално функциониране настъпва при определено pH на средата, определена температура и време.