Правилата за здравословна, достатъчна, приятна, устойчива, адекватна, споделена диета
С напредването на технологиите и разполагаме с повече знания и информация, можем да постигнем по-добри стандарти и качества на живота. По отношение на здравето лекарите и диетолозите спряха да говорят за концепцията за "диета", за да преминат към нова визия, по-глобална с дългосрочен ангажимент: здравословно хранене. Вече не става въпрос да се грижите за себе си за известно време, за да отслабнете, като правите ограничителни или нездравословни режими, а за включване на здравословни навици, които продължават след няколко седмици или месеци.
Поради тази причина много специалисти сега се съгласяват, че трябва да измислим диета, която да включва всичко, което ни харесва, на малки порции и която да ни придружава през целия ни живот. За това препоръчваме да се вземат предвид 6-те прости и лесни за изпълнение правила, предложени от лекаря по диетология Моника Кац във важна аржентинска медия:
-Достатъчно: Яденето достатъчно включва обмисляне на нашите съчетания. Спортистът не е същото като офис работник или бременна жена или 10-годишно дете. Необходимо е да се включат логически части в моя стил и ритъм на живот. Намирането на правилната порция може да бъде трудно в началото, но по-късно ще бъде идеалната мярка, за да не се преяжда или яде.
-Разнообразно: в здравословното хранене трябва да има всички видове храни, които са включени в хранителната пирамида. Това ще рече: брашна, зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, млечни продукти, месо (ако сте заместители на вегетарианците като соя), но винаги трябва да имате всичко. Как да комбинирам всичко това? Например специалистът споменава включването на плодове, някои млечни продукти и зърнени храни в закуска; а на обяд зеленчуци, меса и малко ориз.