Прасковата има множество лечебни свойства
С кадифена кожа, сладък и деликатен вкус, прасковата е плод с множество ползи за здравето. Съдържа нискокалорично съдържание и основно осигурява фибри, вода, витамини и минерали, хранителни вещества, които помагат да се поддържа тялото в добро състояние.

Произхождаща от Китай, където се смята за символ на дълголетие и безсмъртие от даоистката философия, той има научното наименование prunus persica и е жълт или розов на цвят. Пулпът му е сочен и вътре има бадемово семе, наречено "кост".
Сред неговите свойства се открояват витамини А, В1, В2, Е, К и С, както и минерали като фосфор, калий, натрий, лутеин, калций, магнезий, тиамин, биофлавоноиди, ниацин или селен, антиоксиданти, които спомагат за стимулирането на имунна система и предотвратяване на някои заболявания.
Прасковата е богата и на бета-каротин, пигмент, който усилва тен, защитава кожата и повишава нивото на хидратация на дермата; и осигурява разнообразно количество киселини: пантотенова, ябълчна и лимонена, които карат нервната и храносмилателната системи да работят добре, активират енергията на тялото и регенерират кожата и ноктите.