Пранична диета; Йога и Аюрведа

Колона: Йога и здравословен начин на живот

От Piiti Paloma

В йога традицията диетата, която се препоръчва, се основава на храни, заредени с енергия или прана. Причината за това е, че всяка храна, която тялото ни получава, е заредена с енергия, която ще се превърне в енергия за клетките и тъканите на нашето тяло. Така че колкото повече прана има храната, толкова по-полезна е за здравето.

Какво имам предвид под храна, заредена с прана или енергия? Те са тези, които са най-близо до източника на произход. Например, ябълка може да се намери в различни форми, прясно нарязана, пюрирана или пюрирана, в сок или консервирана. От тази гледна точка ябълката с най-много прана ще бъде тази, която току-що се нарязва, тъй като тя е най-близката до източника на произход.

Когато имаме храна, очевидно същата, но тя се е отдалечила от първоначалното си проявление, подобно на консервираната ябълка, тя е загубила част от енергията си, когато се обработва и съхранява. В допълнение, този индустриализиран процес е добавил вещества за подслаждане или консервиране. Това намалява ползите от същата ябълка и увеличава качествата, които затрудняват храносмилането на тялото ни.

---