Практикувайте внимателно хранене през тези дни на почивка
Съзнателното хранене е хранене с внимание в настоящия момент.
Съзнателното хранене или внимателното хранене е осъзнаване както на това, което изпитват сетивата ни, когато ядем, така и на мислите, емоциите и автоматичните модели, включени в целия контекст на нашето хранене. Внимателното хранене е обратното на яденето на автопилот.
Предстоят ни няколко дни релакс, за да се наслаждаваме със семейството и приятелите си и със сигурност много пъти ще бъде около маса, споделяйки вкусна храна.
Но когато ядем, наистина ли се радваме на това, което е пред нас?
Според многобройни проучвания повечето от нас се хранят твърде бързо и без да дъвчат достатъчно.
Този начин на хранене ни пречи наистина да присъстваме в преживяването, позволявайки на сетивата ни да се наслаждават.
Освен това мозъкът ни се нуждае от поне 20 минути, за да получи сигналите за ситост от стомаха. Следователно, бързото хранене кара по-голямата част от времето да ядем повече от необходимото и на всичкото отгоре оставаме недоволни.
Обратното на бързото хранене или на автопилот е практикуването на внимателно хранене. Това е начин за подхранване на тялото, ума и сетивата чрез храната, което прави опита от храненето много по-полезен и удовлетворяващ.
Практиката на внимателно хранене ни помага да се чувстваме по-удовлетворени след хранене, наслаждавайки се на повече с по-малко количество.
Съзнателно хранене срещу автопилот
Много от хората, с които работя, за да им помогна да подобрят отношенията си с храната, първото нещо, което ми казват, е, че обичат да ядат и че не искат да се откажат от това удоволствие.
Но когато изследваме как се хранят, те обясняват, че са склонни да го правят твърде бързо, без да осъзнават аромата, цвета, структурата или вкуса на това, което ядат ...
За да разберем ползите от яжте по-внимателно, трябва да го практикуваме и да осъзнаем как е различно да се храним по този начин в сравнение с това, как обикновено го правим.
В офиса обикновено започвам със стафида. Това упражнение се състои в ядене на стафиди, сякаш откриват нова храна, която никога не са виждали и не са опитвали.
Наистина е разкриващо, защото те осъзнават голямото разнообразие от усещания, които могат да се появят, когато обърнем внимание на преживяването.
Мнозина казват, че сякаш никога преди не са яли стафиди!
Лично за първи път, когато го направих, бях изненадан от интензивността и сложността на неговия аромат. Правил ли си това упражнение?
Храненето с автоматичен пилот е навик и за да го променим, трябва да създадем нов навик, да се храним съзнателно.
Въпреки че създаването на нов навик може да не е лесно в началото, постоянството може да бъде постигнато. Постоянната практика на внимателно хранене ще ни помогне да направим това.
Искате да опитате?
Как да практикуваме внимателно хранене
Нищо по-добро в тези дни на почивка, които ни предстоят, за да започнем да практикуваме внимателно хранене, смеете ли?