Познаването на калориите, които приемаме, ни помага да отслабнем - Health News 24 - Надеждна информация

Познаването на калориите, които приемаме, ни помага да отслабнем

Ню Йорк, с неговата изключителност в американските градове, е бил голяма лаборатория за хранителни експерименти в САЩ. Този път с поредица от мерки, насочени към избягване на хранителните излишъци на хората.

калориите

Първо, принуди здравните центрове в столичния район на града да докладват нивата на гликиран хемоглобин на гражданите, да се разработи общински регистър за диабета. По-късно той забранява употребата на транс-мазнини. И накрая, от 2008 г. насам се налага ресторантските вериги да имат повече от 15 заведения в страната, която публикува калоричното съдържание на всяка храна на видимо място, под наказание глоба до 2000 долара (1400 евро), ако не го направи.

Както тогава заяви съветникът по здравеопазване в Ню Йорк Томас Фриден, целта на публикуването на калории е изключително възпираща: „Може би си мислите, че салатата от риба тон, тъй като е салата, е нещо много здравословно. Но е възможно клиентът да види това тази салата има много повече калории, отколкото сандвич с печено говеждо месо. И е възможно потребителят да хареса този сандвич с печено говеждо месо, дори ако в началото щеше да купи салата от риба тон, защото смяташе, че е най-здравословната ".