Повече от хората умират годишно в Испания от сърдечно-съдови заболявания, получени от лошо

МАДРИД, 29 септември. (EUROPA PRESS) -

испания

До 1,8 милиона души умират годишно в света поради сърдечно-съдови заболявания, дължащи се на ниската консумация на плодове, и милион повече поради не яденето на зеленчуци и зеленчуци; докато в Испания общият брой на смъртните случаи поради неспазване на правилната диета е 44 000 души годишно, припомня Испанската фондация за сърцето (FEC), която повтаря резултатите от проучване, публикувано в „European Journal of Epidemiology“.

"Важно е да се вземе предвид цялата диета: храната, съставките, начинът на приготвяне и стилът на консумация. Също така пространствата за ежедневна физическа активност и други полезни дейности, в допълнение към съобразителността и положителното чувство за живот," казва той, д-р Хавиер Арансета, председател на научния комитет на Испанското общество за хранене в общността (SENC) и член на комитета по хранене на FEC.

За да получите добра диета, моментът на покупка също е ключов за поддържането на здравословна диета. И в този смисъл е особено важно да знаем как правилно да четем етикетите на продуктите, като правилно тълкуваме какво означава тази информация. „На етикета трябва да търсим две важни информации: първата е съставът на продукта; тоест от какво е направен“, обяснява д-р Мариса Кале, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Университета Complutense в Мадрид а също и член на Комитета по хранене на FEC.

„Съставките са представени в низходящ ред, като първата съставка е най-разпространена. Втората информация, която намираме, е хранителният състав; това е количеството калории, мазнини, въглехидрати, протеини, фибри и сол, които този продукт съдържа и които се представя в количества на 100 грама на 100 милилитра ", добавя той.