Повече мазнини в чиниите не означава повече мазнини в тялото ви, тъй като диетата с високо съдържание на мазнини няма
Една от често срещаните мисли в нашето общество за хранителните мазнини е, че консумацията им е тясно свързана с телесните мазнини, които могат да бъдат набавени. С други думи: толкова много мазнини от храната, която ядете, толкова телесни мазнини натрупвате.
Въпреки че е вярно, че метаболитно най-лесният макронутриент за натрупване като телесни мазнини са мазнините в храната, това не означава автоматично, че това е вашата цел. Не много по-малко.
Когато казваме това, имаме предвид по-скоро това в контекста на калориен излишък, макронутриентът, който предлага най-малко метаболитни трудности, когато става въпрос за съхранение като телесна мазнина в адипоцитите (клетки, които съхраняват мазнини), са мазнините. Въглехидратите изискват допълнителни процеси, за да се постигне това, а протеините още повече, така че се счита, че те нямат на практика този капацитет.
В тази статия ще хвърлим малко светлина върху това.
Не се заблуждавайте: увеличаването или загубата на тегло зависи от енергийния баланс
За да отслабнете и мазнините е от съществено значение да се генерира a калориен дефицит, който ще ни накара да окислим повече мазнини, отколкото се съхраняват. Когато създавате този дефицит, препоръчваме да комбинирате както диета, така и силови тренировки.
След като това се установи, консумацията на мазнини или въглехидрати е безразлична и би се подчинявала повече на индивидуалните предпочитания, тоест има хора, които се придържат по-добре към диета с високо съдържание на мазнини, а други към диета с високо съдържание на въглехидрати. С други думи, целта за загуба на мазнини може да бъде постигната перфектно с различни разпределения на макроелементи.