Повече качество на диетата, вместо изолирано покритие на храната
Антиоксидантни и противовъзпалителни диети, като DASH или средиземноморска, помагат за забавяне на клетъчното стареене и ни поддържат по-здрави, според проучване.
Според ново проучване от университета в Мичиган, яденето на диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и с ниско съдържание на захар, натрий и преработени меса може да помогне за популяризиране на клетъчно стареене по-добре при жените.
"Ключовият момент е, че след a Здравословна диета може да ни помогне да поддържаме здрави клетки и да избегнем някои хронични заболявания. Акцентът трябва да бъде върху подобряването на цялостното качество на вашата диета, вместо да се набляга на отделни храни или хранителни вещества “, каза водещият автор Синди Льонг, асистент по хранителни науки в Университета на Мичиган, училище за обществено здраве.
Ключът е в теломерите
Теломерите са области на повтарящи се нуклеотидни последователности, открити в двата края на всяка хромозома. Тези структури предпазват генома от разграждане на нуклеотидите, ненужна рекомбинация и междухромозомно сливане. Следователно теломерите играят много важна роля за запазването на информацията в нашия геном.
В изследването изследователите са използвали дължината на теломерите - ДНК протеинови структури, разположени в краищата на хромозомите, които насърчават стабилността и защитават ДНК - за измерване на клетъчно стареене.