Повече информация за добродетелите на Средиземно море dietel_blog_del_mar%

Средиземноморската диета е една от най-благоприятните, благодарение на разнообразието от питателна храна Което включва. И данните за ползите от него продължават да се увеличават, тъй като проучване на Националния център за сърдечно-съдови изследвания (CNIC) подчертава, че тази диета увеличава концентрацията на добър холестерол с 10%.

Редуващи се риба, зеленчуци и зеленчуци, наред с други, подобно на зехтина, те са добри за контролиране на различни заболявания. Особено тези, свързани със сърцето и високия холестерол. Така че проучването разкрива, че диетата е свързана с по-добър липиден профил в кръвта, с повишаване на HDL холестерола и намаляване на LDL холестерола.

Анализът, извършен от този център, заедно с Арагонския институт по здравни науки, стигна до заключението, че групата хора, които са спазвали средиземноморския режим на диета, имат по-високи нива на HDL холестерол от участниците, които са се фокусирали върху по-западна и богата на месо и мазнини. И така, колкото по-висока е консумацията на преработени храни и животински произход, толкова по-ниски са стойностите на добрия холестерол. За разлика от това е известно, че съотношението между триглицеридите/HDL-C (което показва риска от коронарна болест на сърцето) намалява, тъй като средиземноморската диета се практикува по-често. Това са нови данни, които отразяват ползите от тази диета, която се практикува от по-голям брой хора по света.