Потребител Коронавирус и безопасност на храните - Потребител

COVID чрез

1. Как се предава COVID-19?

2. Предава ли се COVID чрез храната?

3. Как трябва да действаме, когато пазаруваме за храна?

4. Как трябва да се храним по време на затвора?

Как се предава COVID-19?

Коронавирусите обикновено се предават от животни на хора и от хора на хора. Смята се, че произходът на COVID-19 е животински, въпреки че начинът, по който е предаден, е неизвестен.

Вирусът се предава:

  • Директно, чрез контакт с телесните течности на заразен човек (капчици в суспензия от кашлица или кихане)
  • Индиректно, чрез контакт с повърхности или нещо, замърсено с капчици в суспензия от кашлица или кихане на заразен човек

Вирусът може да оцелее няколко часа на повърхността. Детергентите, които обикновено се използват в домовете ни, биха убили вирусите.

2. Предава ли се COVID чрез храна?

Опитът от предишни огнища на свързани коронавируси, като тежкия остър респираторен синдром на коронавирус (SARS-CoV) или коронавирус на респираторния синдром в Близкия изток (MERS-CoV), показва, че не е настъпило предаване чрез консумация на храна. Понастоящем няма доказателства, които да предполагат, че този коронавирус е различен в това отношение.