Поставете лазаня за месо и зеленчуци
Празненствата вече са приключили и с края му започва нова година с нови цели. Време е да се заемете сериозно с диетата! За това винаги можем да прибегнем до основните и звездни рецепти на Thermomix, но адаптиране на рецептите, модифициране на съставки и количества с цел намаляване на калориите.
Ето защо ви нося рецептата за "Лазаня болонезе" (включена в книгата за лесно и здравословно готвене), модифицирана, за да бъде много по-годна. В допълнение, това ястие е фантастична възможност за тези семейни ястия или с приятели както на партита, така и по всяко време на годината, когато имате специално събитие.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 100 грама настъргано нискомаслено сирене (или още по-добър вариант би било протеиновото сирене Eatleanhttps://www.eatleancheese.co.uk/espana/)
- 200 г морков, нарязан на парчета
- 1 средна глава лук, нарязан на хапки
- 50 г червен и/или зелен пипер
- 25 г екстра върджин зехтин
- 800 г смесена кайма
- 300 г консервиран натрошен домат
- 1 чаена лъжичка сол (по-добре, ако е розова хималайска сол)
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 800 г обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица екстра върджин масло
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка сол (по-добре, ако е розова хималайска сол)
- 2 щипки смлян мозайков орех