Пост Окрошка в квас

Горещо лято без окрошки не! Ние готвим okroshka в okroshechnom квас без месо и яйца. Лека и вкусна вечеря за радост на семейството.

Съставките

Варени картофи - 3 бр.

Варено цвекло - 1 бр.

Репички - 5 бр.

Прясна краставица - 1 бр.

Пресен магданоз - 5 клона

Свеж копър - 5 клона

Зелен лук - 4 бр.

Прясна мента - 2 клончета

Окрошечен квас - 1 литър

Лимонов сок - за подаване

Черен пипер - на вкус

Процес на готвене

Много хора смятат, че безмесната окрошка не е много вкусна. Това не е така, особено ако окрошката е пълна с истински квас. През лятото много производители готвят много вкусен квас за студени супи. Но не по-малко вкусен и често полезен квас може да се приготви у дома. В сайта има рецепта за квас.

Бих препоръчал постна окрошка за пощата, тъй като няма яйца и месо, но можете да ядете през цялото лято. Който иска да бъде по-гладен (предимно съпрузи), тогава можете да поднесете заквасена сметана и разфасовки месо за окрошка.

---