ПОСТ и ОТСЛАБВАНЕ - ПУРЕВИТА
Постенето е безопасен, ефективен и „евтин“ метод за отслабване. Не се впускайте в лудия свят на гладуването, прегледайте в тази публикация как работи тялото ни по време на гладуване.
За Хавиер Санчес Карерас
ЗАЩО „ЯДЕТЕ ПО-МАЛКО, ДВИЖЕТЕ СЕ ПОВЕЧЕ“ НЕ РАБОТИ?
Класическата препоръка на диетолозите-диетолози за намаляване на приема на калории и увеличаване на физическата активност, без да се оценяват други фактори (% макроси и време на прием), работи през първите седмици на програмата, но в дългосрочен план възстановяването на загубеното тегло е постоянна . Основните причини да се обясни това възстановяване е, че има намаляване на метаболизма на участниците и липсата на спазване на хранителната програма.
Нека да прегледаме малко как работи нашето тяло ....
КАК ИЗПОЛЗВАМЕ КАЛОРИИ
Има фалшива идея, че тялото ни използва модел единично отделение . Този модел излага една „вътрешна торбичка“, към която изхвърляме всички консумирани калории, натрупваме под формата на глюкоза, гликоген или мазнини и след това ги извличаме, когато трябва да ги използваме. ТОЗИ МОДЕЛ НЕ СЪЩЕСТВУВА, би било по-точно да разберем тялото си като модел двукомпонентен, т.е. два чувала:
- Гликогенова „торбичка“ (черен дроб) с ограничен капацитет
- На практика неограничена „торбичка“ с телесни мазнини
Ключът е в това как го правим, за да имаме достъп до натрупването на мазнини в тялото (над 40 000 kcal), когато се нуждаем от енергия.
Когато ядем храна под формата на СН и черният дроб не може да натрупа повече гликоген, излишните калории се натрупват под формата на телесни мазнини.
Любопитното е, че преди период на липса на храна, тялото предпочита да използва гликоген преди мазнини, тъй като е по-лесно да се изгори, следователно, ако ядем храна отново, чернодробните запаси от гликоген ще се напълнят отново и тялото на мастните резерви ще остане непокътнато като двете отделения не се използват едновременно, а последователно.
Следователно в тази ситуация виждаме двоен проблем с голям брой хранения през деня, от една страна продължаваме да трупаме телесни мазнини, а от друга страна, когато имаме нужда от енергия, не дърпаме тази мазнина.