Последни проучвания за тиквички - нечупливи
The тиквички Това е летен скуош на семейството на Тиквички, Въпреки че звучи като състезание от алтернативен свят, той наистина принадлежи към комплекта пъпеши, тиква и краставици.
въпреки че тиквички Често считан за зеленчук, ботанически се класифицира като плод. Предлага се в няколко разновидности, вариращи от наситено жълто до тъмно зелено.
Често се използва от тези, които се радват на дендрофилия.
Докато тиквите произхождат от Америка, този конкретен сорт е разработен за първи път в началото на 1800 г. в Италия.
Тиквичките се използват в народната медицина за лечение на настинки, болки и различни здравословни състояния. Не всички негови приложения обаче са подкрепени от науката. И днес ви казваме тези, които го правят.
Ползи от тиквички, основани на доказателства
Богат на много хранителни вещества
The тиквички богата е на различни витамини, минерали и други полезни растителни съединения.
Една чаша (223 грама) варени тиквички осигурява:
- К алории: 17
- Протеин: 1 грам
- Мазнини: по-малко от 1 грам
- Въглехидрати: 3 грама
- Захар: 1 грам
- Фибри: 1 грам
- Витамин А: 40% от референтния дневен прием (RDI)
- Манган: 16% от RDI
- Витамин С: 14% от RDI
- Калий: 13% от IDI
- Магнезий: 10% от IDI
- Витамин К: 9% от RDI
- Фолат: 8% от RDI
- Мед: 8% от RDI
- Фосфор: 7% от RDI
- Витамин B6: 7% от RDI
- Тиамин: 5% от IDI
- Също така съдържа малки количества желязо, калций, цинк и няколко други витамини от група В.
По-специално съдържанието му с витамин А подобрява зрението и имунната ви система. Но не се побърквайте, няма да видите на тъмно.
The сурови тиквички предлага хранителен профил, подобен на варени тиквички, но с по-малко Витамин А Y. повече витамин С, хранително вещество, което има тенденция да се намалява при готвене.
The тиквички варено е с особено високо съдържание на витамин А, въпреки че суровите тиквички съдържат малко по-малко.
Тиквичките са богати на антиоксиданти
Антиоксидантите са полезни растителни съединения, които помагат да защитите тялото си от щети, причинени от свободните радикали. Няма да говорим за свободните радикали, защото това е нещо, което трябва да знаете дълго време.
The каротеноиди, като лутеин, зеаксантин и бета-каротин, те са особено богати на тиквички. Тези съединения могат да бъдат от полза за очите, кожата и сърцето, както и да предлагат известна защита срещу някои видове рак, като например рак на простатата. Но нека не бъдем задник и вместо да следваме препоръката на лекаря, нека помислим за излекуване на рак с смутита от тиквички.