Последни изследвания за консумацията на плодов сок

Публикация в BMC Nutrition на надлъжно проучване за консумацията на плодов сок през предучилищна възраст и последващото качество на диетата и систематичен преглед на връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и психичното здраве при възрастни, публикуван в Nutrients

изследвания

Публикация в BMC Nutrition на надлъжно проучване за консумацията на плодов сок в предучилищна възраст и последващото качество на диетата и индекса на телесна маса

Наскоро в BMC Nutrition е публикувано надлъжно проучване за консумацията на плодов сок в предучилищна възраст и последващото качество на диетата и индекса на телесна маса.

Целта на настоящото проучване беше да се определи връзката между консумацията на плодов сок през предучилищния период и неговото въздействие през детството и юношеството по отношение на общия прием на плодове, качеството на диетата, вероятността за спазване на настоящите диетични препоръки и индекса на телесна маса.

За провеждане на проучването бяха събрани данни от 100 деца, записани преди това във Framingham Children’s Study (деца между 3 и 6 години), които бяха проследени в продължение на 10 години.

Данните за диетата се събират ежегодно, като се използват дневни записи за диетата и спазването на препоръките за диета се оценява въз основа на Диетичните насоки за американците за периода 2015–2020 г. По същия начин качеството на диетата се измерва с помощта на индекса за здравословно хранене (HEI).

По отношение на резултатите:

  • Децата в предучилищна възраст (3-6 години), които пият чаша плодов сок на ден, са били наблюдавани да консумират повече общо количество плодове и цели плодове през юношеството (14-18 години).
  • Индексът на здравословно хранене през юношеството за деца с най-висок прием на плодов сок в предучилищна възраст е бил с почти 6 пункта по-висок от този с най-нисък прием на плодов сок.
  • За деца в предучилищна възраст, които са използвали Публикация на систематичния преглед на връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и психичното здраве при възрастни: "Прием на плодове и зеленчуци и психично здраве при възрастни"

    Ролята на правилно балансираната диета в превенцията и лечението на психични разстройства е била предмет на анализ на няколко пъти и следователно ролята на плодовете и зеленчуците, които поради високото си съдържание на хранителни вещества могат да бъдат важни в случай на депресивни разстройства.