ПОСЛЕДНА МОДНА ДИЕТА; без глутен; ELITE SPORTSMEN - Форум за автомобили

Защо безглутеновата диета триумфира сред спортистите?
Различни спортисти излизат на преден план, като признават нещо, което е привлякло вниманието ни: „Храненето без глутен подобрява моето представяне“. Пионер в това отношение беше тенисистът Новак Джокович, който дори е написал книга за това „Служи за победа“, където обяснява ползите от спазването на безглутенова и безлактозна диета в професионалната си кариера.

последна

Новак Джокович: „Тази диета промени живота ми в положителен смисъл и поведението ми на терена и извън него“.

Всеки ден научаваме за нови случаи на спортисти, които се присъединяват към тази тенденция: това е случаят с триатлонеста Лесли Патерсън, скока с жезъл Дженифър Сур и на испанско ниво случаи като играча на Реал Мадрид Блваро Арбелоа или триатлета Тони Марсал, който в La Vanguardia той потвърждава, че след спазване на безглутенова диета „Възстановявам се по-бързо, представям се по-добре в състезанието, нямам чувството, че съм подут, държа теглото си под контрол и дори спя много по-добре“.

Това е случаят и с алпиниста Арасели Сегара, първата жена, изкачила Еверест, която заяви „Опитвам се да не ям пшенично брашно, за да видя дали нараняванията ми се подобряват, или случайно, по предложение или защото съм го направил нали, факт е, че съм изчезнал с 80% ".

Тази нова тенденция се забелязва особено сред спортистите за издръжливост, които произхождат от култура на въглехидрати.