Последиците от яденето на твърде много фъстъци - лесни и прости рецепти за домашно готвене -
Според Йорди Салас-Салвадо, професор по хранене и хроматология в университета Rovira i Virgili в Тарагона, „ядките са като капсули с много концентрирани хранителни вещества“ поради тази причина и въпреки страхотните си свойства, трябва да контролираме приема им и да не ядем ги в излишък. В днешната статия ще говорим за препоръките на експертите и последици от яденето на твърде много фъстъци или други ядки.

Въпреки че много от нас се затрудняват да се задоволят с изяждането на малка шепа ядки, според д-р Алесандра Бордони, професор по хранителни науки в Университета в Болоня, дозата трябва да бъде намалена, като стойността на следните ядки за най-известните; 23 бадема, 20 кашу, 26 лешника, 25 шам фъстък, 5 ореха или 30 фъстъци. Това са максималните количества, които не бива да надвишаваме на ден, а освен това Бордони уточнява, че не бива да ядем този вид храна всеки ден.
Проблемът с ядките е, че тъй като сме толкова малки, мислим, че можем да ядем колкото искаме. В случай на осолени и пържени фъстъци, които са по-мазни от естествените, те причиняват забавяне на чувството за ситост, което обикновено ни кара да ядем повече от препоръчаното.