Последици от преяждането - съвети за избягването им
Преяждането е много често в съвременната западна диета, благодарение на високата наличност на храни, особено на преработени храни, които произвеждат голямо удовлетворение. Храненето в излишък в дългосрочен план има нездравословни ефекти върху тялото ни. В този пост ще обсъдя какви са 6-те последици от преяждането за здравето.
Какво се случва, когато преядем?
Преяждането принуждава стомаха да се разшири от нормалния си размер, за да побере колкото се може повече храна, която ядем. Разширеният стомах оказва натиск върху други органи, което ви кара да се чувствате неудобно.
Преяждането също кара вашите органи да преуморяват и отделят повече хормони и ензими, така че можете да смилате храната. Излишната секретирана солна киселина може да прелее в хранопровода, причинявайки киселини и гастроезофагеален рефлукс.
Тъй като обаче храносмилателната система не е подготвена за толкова много храна заедно, ще отнеме повече време, за да завърши усвояването.
Друго, което влияе, е, че много пъти ядем много бързо. Тъй като отнема 20 минути мозъкът да получи съобщението от стомаха, че сме сити, ако ядем твърде бързо, няма да разберем, че сме сити, докато не свършим.
6 последици от преяждането
Преяждането влияе на тялото ви по най-различни начини. Ето 6 последици от преяждането:
1. Може да насърчи излишните телесни мазнини
Дневният ви калориен баланс се определя от това колко калории изяждате спрямо колко изгаряте. Когато консумирате повече, отколкото изгаряте или изразходвате, се получават излишни калории, които тялото ви ще натрупва като мастни резерви, което в дългосрочен план може да доведе до затлъстяване.
Калориите от въглехидрати и мазнини са тези, които имат по-голяма честота на увеличаване на телесните мазнини в сравнение с животинските протеини. Трябва обаче да се има предвид, че видът животински протеин има голямо значение. Някои меса са с високо съдържание на мазнини, като говеждо, в сравнение с риба. Някои риби са с високо съдържание на мазнини, но са с по-добро качество от месото.
За да предотвратите натрупването на излишни мазнини, опитайте се храната ви да съдържа предимно постни протеини и да ограничите консумацията на зеленчуци с високо съдържание на нишесте.
2. Това може да доведе до промяна в регулирането на глада
Има два хормона, които участват в регулирането на глада, грелин, който стимулира апетита, и лептин, който потиска апетита.
Когато не ядете известно време, нивата на грелин се увеличават. След като ядете, лептинът казва на тялото ви, че е пълно. Друго последствие от преяждането е, че то може да промени този баланс.
Чрез ядене на храни с високо съдържание на мазнини, сол или захар се освобождават хормони за благосъстояние като допамин, които активират центровете за удоволствие в мозъка.
С течение на времето тялото ви свързва тези чувства на удоволствие с определени храни, които обикновено са богати на мазнини и калории. Този процес в крайна сметка променя регулирането на глада, като ви кара да се храните за удоволствие, а не от глад и по-лошото, може да предизвика вечен цикъл на преяждане.
3. Може да увеличи риска от заболяване
Въпреки че е малко случайно преяждането да повлияе на здравето ви в дългосрочен план, това непрекъснато може да доведе до затлъстяване. На свой ред е доказано, че една от последиците от постоянното преяждане е повишеният риск от хронични заболявания.
Човек се разбира като затлъстял, когато има индекс на телесна маса (ИТМ) 30 или повече. Затлъстяването е един от основните рискови фактори за развитие на метаболитен синдром. Метаболитният синдром е група от състояния, които увеличават шансовете за сърдечно-съдови проблеми, диабет тип 2 или дори рак.