Последици от диета с високо съдържание на захар - Cocina con Alegría
Мексиканец, бакалавър по устни и писмени преводи, с магистър по образование. Здравен треньор на Института за интегративно хранене в Ню Йорк, специализирал в психологията на храненето в Института по психология на храненето, сертифициран TRX инструктор за обучение и функционално обучение.
Вече говорихме за захарта и как тялото преработва въглехидратите в глюкоза и как глюкозата влияе върху нивата на инсулина. Последиците от диета с високо съдържание на захар са както следва:
- Произвежда хранителни дефицити на витамини от група В и минерали като калций.
- Това е идеалната формула за наднормено тегло и затлъстяване. Изследвания, проведени от Световната здравна организация (СЗО) потвърждават, че възрастните, които консумират по-малко захар, имат по-ниско телесно тегло.
- Той благоприятства увеличаването на холестерол Y. триглицериди.
- Променя чревната флора.
- Може да причини гликемичен дисбаланс.
- Заедно с диета с ниско съдържание на фибри, тя може да увеличи риска от Рак, както и други разстройства и заболявания като болест на Крон, камъни в жлъчката Y. диабет.
- Това може да причини поведенчески смущения, като напр хиперактивност.
- Това може да влоши растежа в детска възраст, причинявайки декалцификация и да не забравяме детско затлъстяване.
- Яденето на повече захар от препоръчителните дневни дози произвежда кухини.