Портокаловият сок е добър Предимства и недостатъци
Портокалът е храна, богата на голям брой хранителни вещества и има много ползи за здравето. Този плод винаги е бил свързан с действията си за предотвратяване на настинки, въпреки че предимствата му са разнообразни и имат най-важните функции по отношение на здравето на нашето тяло. Въпреки това, той може да има и някои недостатъци - в зависимост от това как се консумира и кой го използва.
В тази статия ще се съсредоточим върху ползите и вредите от портокаловия сок. Препарат от най-пълноценните и богати на хранителни вещества, които можем да приготвим у дома без усложнения. За това ще ни трябват само около 10 портокала на литър портокалов сок - нещо като 3 портокала за всяка чаша от 33 cl -. Сега, преди да продължим да анализираме ползите от портокаловия сок, както и вредите, първо анализираме каква е хранителната стойност на портокала.
Хранителна стойност на портокала
Въпреки че разнообразието от портокали, които можем да намерим на пазара, е много голямо, като цяло всички те имат едни и същи хранителни вещества - количествата могат да варират малко между всеки един от тях -. Един от портокалите с най-добра хранителна стойност са валенсийските портокали, по-специално Валенсия побеждава оранжево, лентата побеждава оранжево, навелатно оранжево и нова оранжева зала.
Съставът на портокалите включва въглехидрати, под формата на захари и диетични фибри, мазнини, протеини, вода, витамини - като напр. витамин Ц, преди всичко, но и витамин А, комплекс В, витамин D, E и K -, калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий и цинк, наред с други.
Както можете да видите, количеството хранителни вещества е много широко. Нещо, което освен това се усилва, когато консумираме портокалов сок, тъй като количеството портокали, което поглъщаме, е по-голямо. Но добре ли е портокаловият сок? Какви са ползите и вредите от портокаловия сок? Виждаме го по-долу.
За какво е полезен портокаловият сок?
Портокаловият сок е полезен за вашето здраве поради редица причини. Основната се дължи на количеството витамин С, което той допринася за тялото. И това е точно в чаша сок можем да получим количество от 80 mg витамин С, достигане на препоръчителната доза на ден - това е между 65 и 90 mg/ден. Витамин С е от съществено значение за организма поради неговите функции и взаимодействие с други елементи. Например, витамин С е свикнал засилват имунната система . Това означава, че ни помага да сме подготвени да се борим срещу болестите или да ги избягваме - вижте тук примера за предотвратяване на настинки, който споменахме във въведението, ако консумираме редовно портокалов сок. В този смисъл портокаловият сок е добър за профилактика, въпреки че е и така, като антиоксидант . Друго от най-забележителните свойства на витамин С - и ползите от портокаловия сок - е неговият антиоксидантен ефект. Антиоксидантите служат за предотвратяване на инжектирането на свободни радикали от кислород в нашите клетки. С това се избягва окисляването им - и преждевременното им стареене, както и модификация на ДНК, която може да доведе до по-сериозни заболявания като рак.