Портокалов хляб

Ако планирате по-уникален ден от седмицата или специален уикенд, малко по-различен от това, което обикновено правите, планирате да поканите приятели и семейство, но не знаете какъв десерт да им предложите, когато пристигнат, да ги придружите с малко кафе, чай или просто искате да промените закуската, тази напълно веганска сладка рецепта е това, от което се нуждаете. Този портокалов хляб със стафиди ще зарадва всеки, който е почитател на сладките сладкиши, още повече, когато комбинирате тези богати съставки, които заедно придават приятна текстура и наистина прекрасен вкус.

Състав:

7 чаши препечено брашно
2 чаши портокалов сок
2 чаши стафиди
1/4 чаша мед
2 сашета Мая
2 супени лъжици портокалова кора
2 чаени лъжички сол
2 супени лъжици растително масло

Инструкции:

Приготвянето стъпка по стъпка на тази богата подготовка на сладка кухня за вегетарианци е много проста. Първо в тенджера добавете стафидите, меда, портокаловата кора и портокаловия сок.
Смесете споменатите съставки, горещи, така че плодовете да омекнат и разбъркайте много добре. Бъдете нащрек и не оставяйте да заври.
След това добавете сместа в голяма купа и разбъркайте отново, добавяйки двете супени лъжици растително масло към сместа. Оставете го да се охлади малко.
След като сместа се затопли, разтворете маята.
Сега постепенно добавете брашното; идеята е да добавяте брашно малко по малко и да месите, докато завършите седемте чаши.
Омесете много добре. Може да е малко досадно да се получи перфектно тесто, но за да го направите малко по-лесно, напълнете повърхността, където месите, с брашно, а също и ръцете си. Всеки път, когато видите, че тестото залепва, добавяйте още малко брашно, докато тестото спре да лепне в ръцете ви или върху плота, където месите.
От друга страна, сложете тестото в съд за хляб, намажете контейнера с масло и го оставете да втаса, докато удвои размера си.
Печете 40 минути при 350 °.
След като сте готови, оставете да се охладят до стайна температура и след като изстинете, можете да сервирате.