Ползите от включването на смлян лен във вашата диета
Помага за подобряване на здравето на храносмилателната система и намаляване на холестерола. Как да го консумираме.
Ленът осигурява фибри и е богат на полезни за сърцето мастни киселини.
Добавянето на една до четири супени лъжици смлян лен на ден може да помогне не само за подобряване на здравето на храносмилателната система, но и за понижаване на холестерола. "По отношение на храненето, лененото семе (или лен) тя е подобна на електроцентрала"Казва Катрин Зератски, завършила специалност" Диететика, ендокринология и хранене "от клиниката" Майо "в САЩ.
Ползите за здравето на лена се крият във факта, че той съдържа много фибри и е растителен източник богата на Омега 3 мастна киселина, наречена алфа линоленова киселина, обяснява специалистът, който препоръчва да се включи в диетата. Също така съдържа различни полезни хранителни вещества, като разтворими и неразтворими фибри, фитохимични антиоксиданти, известни като лигнани, различни витамини и минерали.
Те предупреждават за риска от заразяване с паразити, когато ядете суши
Лен „Той служи за подобряване на здравето на храносмилателната система или за облекчаване на запек, въпреки че може да помогне и за намаляване на общия холестерол в кръвта и нива на липопротеини с ниска плътност (LDL или "лош" холестерол), които могат да намалят риска от сърдечни заболявания. Връзката между диетичните фибри и здравето на храносмилателната система е доста очевидна, но що се отнася до потенциалните ползи за здравето на сърцето, не е известно кои компоненти от лененото семе са най-полезни. Възможно е всички компоненти да са полезни или да работят заедно “, казва Zeratsky в статия, публикувана от клиниката Mayo.