Ползите от включването на джинджифил в средиземноморската диета Health News bg

Тази подправка се получава от корена на тропическо растение и нейната употреба в кухнята е многократна, както и нейните свойства, тъй като е богата на хранителни вещества като калций, магнезий или калий.

джинджифил

Коренът на тропическото растение Zingiber officinale, широко използван в страни като Китай и Индия, въпреки че Ямайка произвежда най-високо качество, според експерти в тази област То има мощни и полезни ефекти за нашето тяло. Този продукт обаче, по-известен като джинджифил, няма особено значение в настоящата средиземноморска диета, въпреки че присъства на много пазари и големи магазини.

Според Сара Гарсес, диетолог от Сарагоса, тази грудка грудка е много здравословна храна по няколко причини. Първо "осигурява много малко калории на тялото, само 55 kcal на 100 грама, и той е много богат на фибри (2 от 100 грама) ", което го прави идеалната подправка за озаряване на диетите, без да добавяте повече калории, отколкото искате. Освен това джинджифилът" съдържа интересни микроелементи като напр. калций, магнезий, калий, фосфор, фолиева киселина и витамин С", основни вещества за правилното развитие на нашия организъм.