Ползите от семената чиа Изкуството на естетиката
The семена от чиа Те са една от храните с най-много хранителни вещества, които можем да включим в ежедневната си диета. Чиа е основна храна в цивилизациите на маите и ацтеките в продължение на хиляди години. Всъщност при маите думата chía означава „сила“, поради което воините са ги използвали като източник на енергия преди всяка битка.
Плюс това, семената от чиа са пълни с витамини, минерали и киселини мазни които помагат на тялото ни да се бори с мазнините и ни осигуряват множество ползи.
- Те имат много антиоксиданти и ни помагат да отслабнем, тъй като те съдържат високо съдържание на фибри и протеини, които ни помагат да се чувстваме сити, въпреки че е важно да се подчертае, че само с консумацията на семена от чиа няма да намалим теглото си или да увеличим размера на мускулите си, затова е от съществено значение че следваме и балансирана диета, при която преобладават плодовете, зеленчуците и рибата.
- Регулирайте чревната флора, благоприятствайки елиминирането на течности и токсини и предотвратяване на окисляването на клетките.
- Служи за поддържане на хидратацията ни, тъй като те абсорбират 10 до 12 пъти теглото си във вода.
- Дават ви допълнителна енергия, идеален за спортисти, които обикновено го приемат като запас от въглехидрати за подобряване на енергията по време на тренировка.
- Те имат противовъзпалителен ефект. Поради съдържанието си на мастни киселини, които успокояват болките в ставите.
Също така, семената от чиа са много полезно за нашата кожа, помогнете ни да поддържаме кожен колаген, какво поддържа гладка и млада. Освен това те също ще ви помогнат да укрепите ноктите и косата ви.
Благодарение на тези предимства те станаха много модерни в последно време, така че е много лесно да ги намерите билкари, специализирани магазини и все повече в супермаркети на достъпни цени и в различни формати. Освен това, като естествени, те могат да се държат вкъщи до 2 години.
Семената от чиа се превърнаха в основен хранителен елемент в диетата ми. Те имат вкус, подобен на този на плодовете, въпреки че са много по-малки. Обикновено ги приемам по два различни начина:
- Две супени лъжици сутрин на закуска, като ги дъвчете добре. Друг вариант е да ги поставите в салати или върху хляб с олио, но много пъпки се губят и след това е трудно, ако не и невъзможно, да ги вземете с вилица.
- За да отслабна и да съм доволен преди това, друг вариант, който правя от време на време, е да сложа 4 супени лъжици семена от чиа в чаша с половината вода. Оставям го за половин час, докато придобият значителна дебелина и под формата на желатин. Сякаш семената подуват. След това се съхранява в хладилника и през следващите 3 дни приемате по няколко супени лъжици преди всяко хранене.
Това са моите препоръки, но ви препоръчвам да ги изпробвате и да намерите начина, по който най-много ви харесва да ги включите в храната си.