Ползите от периодичното гладуване; Arrels de semper
Виетнамски ролки с горчичен сос и тахан
Кус-карфиол с гъби и грах
Интермитентното гладуване е протокол, който става все по-популярен и често се използва главно за загуба на мазнини. Това не е диета като такава, а период от време, в който ограничаваме приема на храна, за да дадем почивка не само на храносмилателната система, но и на тялото като цяло. Този протокол може да се комбинира с всеки стил на хранене, който правим: средиземноморски, палео, кетогенен, веган и др.
Нова мода ли е?
Всъщност не, това е може би най-старото и най-ефективно лечение там. Нашите предци не са имали храна 24 часа в денонощието като нас, но са редували етапи на изобилие с други въздържание. Обичайно беше да се ходи няколко дни, без да се яде, тъй като те ядоха в количество само когато успяха да ловят животно. Днес поддържаме големите празници, но сме забравили слабите моменти. И трябва да имаме предвид, че храненето ни помага да растеме и бързо да ни регенерираме. Следователно се нуждаем от периоди на хранене и растеж, но също така периоди на въздържание и регенерация.
Как влияе гладуването на нашето тяло?
При консултация го приложих на практика при много пациенти и резултатите са много добри. След сезон на периодично гладуване можем да видим как се регулира анализа. Получаваме холестерол, глюкоза, хемоглобин, инсулин, триглицериди, кръвно налягане, ... стабилизираме. Също така подобрява чувствителността към инсулин, много важно за хората с проблеми с теглото, тъй като ще им помогне да изгарят по-добре мазнините.
И не само това, но и гладуването активира автофагията, която елиминира увредените клетки, допринася за възстановяването и подпомага процеса на регенерация на организма.
Ползи от периодичното гладуване
Постенето предлага много уникални ползи, каквито повечето други диети нямат. Това е прост, безплатен метод, той ни помага да спестим време и пари, можем да подобрим телесния си състав и да бъдем по-здрави.
- Забавя стареенето, тъй като удължава живота на клетките в тялото.
- Увеличава автофагията, позволява на клетките да елиминират увредените компоненти, да насърчават регенерацията на клетките, борба срещу влошаване, причинено от стареенето.
- Отслабване и телесни мазнини
- Предотвратява диабет тип 2
- Предотвратява заболявания; рак, болест на Алцхаймер, ...
- Укрепва имунната система
- Помага за понижаване на общия и LDL холестерол
- Стабилизира нивата на глюкозата в кръвта
- Подобрява инсулиновата чувствителност
- Подобрява метаболитната гъвкавост (използвайте мазнини и глюкоза като енергиен източник)
- Помага за предотвратяване на възпаление
- Помага за регулиране на апетита и по-добър контрол на глада