Ползите от a; добавете пикантно към вашите ястия
Науката ни показва, че чили, уасаби и други пикантни храни могат да бъдат най-здравословните. Въпреки че трябва да вземете предпазни мерки, ако имате деликатен стомах, добавянето им от време на време може да даде нотка на вкус и здраве на вашите ястия.
От Марта Фернандес
22 юли 2020 г., 17:10
Има такива, които обичат пикантното и го добавят към всичко. А има и такива, които се радват на докосване на вкус в някои рецепти. Дали използвайте пикантно добре, той има множество предимства към здравето. Горчица, черен пипер, куркума.
Идентифицирайте кои храни ви карат да се чувствате по-зле
Ние ви разкриваме кои са най-добрите и как да ги използваме да се наслаждавате и също така да се грижите за себе си.
Здравословни ползи от пикантното
Светът на подправките е безкраен и по-специално, освен че придават вкус, има и такива, които го добавят към диетата заради ефект на ускорителя на метаболизма.
1. Отслабващ ефект
Със сигурност вече сте чували, че пикантното помага да отслабнете, но. както го прави?
- Увеличете енергийните разходи. Когато приемате пипер или горчица, метаболизмът ви се ускорява, като по този начин повишава телесната температура и изгаря повече. Това увеличение на енергийните разходи (между 3% и 4%) се поддържа няколко часа по-късно.
- Елиминирате повече мазнини. Проучване, проведено от експерти от университета в Маастрихт (Холандия) разкрива, че капсаицинът, пикантно вещество, присъстващо в много храни, благоприятства унищожаването на мастните клетки.
- Чувствате се по-сити. Доказано е, че пикантната храна има този ефект "потискащ глада". Следователно, ако добавите този вид вещества към вашите ястия, ще се почувствате по-бързо сити и ще хапвате по-малко между храненията.
Консумирани с умереност, пикантен е балсам за тялото.
2. Подобрява настроението
Проучванията показват, че тези вещества насърчават освобождаването на ендорфини и серотонин, и това ни води до по-положително състояние на ума.