Ползите и рисковете от „детоксикация“ при диети, базирани на сокове De10

От няколко години, детокс диети на базата на сокове Те станаха много модерни без никакъв медицински контрол, но колко е добре да се прибегне до сок за почистване, за да отслабнете или да се „детоксикирате“?
Според Аманда Бийвър, диетолог от методистката болница в Хюстън, „Важно е първо да се претеглят плюсовете и минусите на тази ограничителна диетична тенденция. Почистването на сокове е диета, при която човек пие почти изключително плодови и зеленчукови сокове за период от 3 до 10 дни или още няколко дни и въпреки че може да „звучи здравословно“, по-добре е да наблюдавате каква е науката за тези т.н. наречени „детоксикации“ и да не се увличате от модата. "
Аманда Бийвър анализира Ползи и рискове от "Detox" в соковите диети, и ни дава следните съвети какво да правим вместо това.
Плюсовете на детоксикацията на сок
Сребърната подплата на соковете вероятно е доста очевидна - консумирате много плодове и зеленчуци, за които знаем, че трябва да са половината от дневната ни чиния.
„Проучванията показват, че плодовите и зеленчукови сокове могат да повишат нивата на важни витамини и антиоксиданти, като фолиева киселина, витамин С, витамин Е и бета-каротин. Така че на теория почистването на сокове е полезно за хора, които трудно ядат достатъчно плодове и зеленчуци. Но, както се казва в старата поговорка: твърде много добро нещо може да бъде лошо ”, каза Аманда Бийвър.
Той добави, че „детоксикацията със сок не е особено здравословна. Много компании за сокове минимизират рисковете за здравето, ако разчитат на сок в продължение на няколко дни.