Ползи за здравето от пикантната храна и противопоказания

Пикантните храни помагат за предотвратяване на чревни паразити.

Актуализирано: 11 декември 2020 г.

Освен докосване на разлика в някои рецепти и вълнуващо гастрономическо преживяване, пикантен може да се похвали и с многобройни ползи за здравето, стига да се приема умерено. И тази умереност се превръща, според експерти, в три пикантни ястия седмично.

Терапевтичните ползи от пикантното се дължат на високото му съдържание на витамини и неговата сила антиоксидант Y. противовъзпалително. „Традиционно естествените люти подправки се използват за стимулиране на кръвообращението, насърчаване на изпотяването и подобряване на храносмилането, без да се пренебрегва факта, че поради техните фунгицидни, бактерицидни, антисептични и противовъзпалителни свойства, те се препоръчват като хранителни консерванти, за да се избегне хранително отравяне ., както и терапевтична подкрепа при настинки или болка, за предотвратяване на чревни паразити и т.н. ", казва Естрела Алборх, диетолог и диетолог в iNutralia.

Възможна противоракова и отслабваща сила на пикантното

Някои от митове по-широко разпространени от пикантното са възможните му сили противоракови Y. отслабване, някои добродетели, които, въпреки че се основават на валидни аргументи, не са научно доказани при хората. Въпреки това, „има различни проучвания, които са успели да свържат някои компоненти на пикантните храни, като гингерол от джинджифил или куркумин, присъстващ в горчица или къри, с намаляване на склонността да страдате от някои видове рак като колоректален рак или пикочните пътища. Но към днешна дата няма достатъчно научни доказателства, които да могат да го потвърдят ", квалифицира диетологът.

---