Ползи от включването на кокосов орех във вашата диета - Профил Списание
Кокосът е вкусна храна, която винаги е била популярна както като напитка, така и като съставка в някои рецепти или самостоятелно. Много хора обаче не знаят за отличните му здравословни свойства, което го прави един от най-полезните плодове за консумация.
„Тази храна съдържа здравословна комбинация от основни хранителни вещества и минерали като калций, фибри, цинк, фолиева киселина, фосфор, витамин Е, витамини от група В, захари, мазнини, желязо, магнезий, калий, протеини и други елементи, които правят кокоса антиоксидант, антипаразитен, хипогликемичен, хепатопротективен и имуностимулант, отличен за консумация като напитка всеки ден, без притеснения ", коментира София Дженкинс, диетолог в OKF Коста Рика.
По този начин, консумирането на кокосов орех, в различните му презентации, ви позволява да се възползвате от неговите лечебни и превантивни свойства. Например, на ниво храносмилателна система, той е диуретик, слабително и предотвратява задържането на течности.
Освен това, като има здравословни мазнини, не само не повишава лошия холестерол, LDL, но го намалява и увеличава добрия холестерол, HDL; полезен е за костите, зъбите и ноктите от калция; подобрява функционирането на мускулите, червата и нервите, повишава нивото на тромбоцитите, укрепва мозъка и белите дробове, благоприятства концентрацията и дори, в презентации като крем или масло, помага да се поддържа кожата овлажнена, премахва сухотата и стимулира растежа на косата.