Ползи от треска и свойства на питателна бяла риба

Ползи от треска и информация за различните й хранителни свойства, бяла риба, която е особено богата на протеини, витамини и минерали.

Кой никога не е опитвал вкусна треска в сол или сос? Истината е, че тя се превръща в една от най-ценените риби, която принадлежи към семейство Gádidos (същото семейство, което включва и силно консумирани риби като минтай, паута или други по-малко известни като брутола или сайда).).

Ловят се в студени морета, като ги локализират главно в Северния Атлантик. По отношение на месеците от сезона, през които можем да го открием в риболова, месеците декември, януари, февруари, март, април и май се открояват преди всичко. Въпреки че днес е вярно, че можем да го намерим практически през цялата година.

Какво е треска? Вкусна и питателна бяла риба

The Треска Това е бяла риба, високо ценена в кухнята заради нейната текстура и гъвкавост при приготвянето на голямо разнообразие от рецепти с нея и от хранителна гледна точка за изключително интересното качество на протеините и ниското си калорично съдържание, което е защо, поради което обикновено се среща като основна храна в менюто на много диети за отслабване.

---