Ползи от тиквата при диабет
Съединението в тиквата подобрява нивата на инсулин в плазмата
Тиквата е много питателен зеленчук, за който е доказано, че е полезен при диабет. Най-новите открития от изследването доказаха това. Изследователи от Университета на Източен Китай установиха, че съединението в тиквата е отговорно за регенерацията на клетки на панкреаса повредени сред плъхове с диабет.
В проучването, ръководено от учените Тао Ся и Цин Уанг, те разделят плъхове с диабет и плъхове без диабет на две групи. Първата група е хранена с нормална диета, втората група е с нормална диета, допълнена с екстракт от тиква (Cucurbita ficifolia).
В края на проучването изследователите установяват, че плазмените нива на инсулин при диабетични плъхове, на които се дава екстракт от кукурбита, възстановяват нивата на инсулин с 95%. Това повишаване на инсулина доведе до по-ниска нужда от инжекции с инсулин.
Ако това проучване може да бъде успешно възпроизведено при пациенти с диабет, тогава консумацията на екстракт от тиква може да насърчи регенерацията на увредените клетки на панкреаса, да увеличи нивата на бета клетки произвежда инсулин и повишава нивата на инсулин в кръвта.
Междувременно се наслаждавайте на супи, яхнии и десерти и се възползвайте от хранителните му вещества.