Ползи от тиква - Пюре от тиква и тиквички

Тиквата е плод на растение за катерене, известно като кратуна, която принадлежи към семейството на тиквичките.

Произходът му е неизвестен, но се намира в райони като Мексико, Индия или Китай приблизително 5000 години пр. Н. Е...

Първоначално се отглежда за семена, но чрез получаване на други сортове с по-сочна каша и по-голям вкус, тази тенденция е променена.

Употребата му е била не само храна, но и от тях се правят ежедневни прибори като контейнери, музикални инструменти или дори играчки.

Днес ще видим ползите от този зеленчук и ще добавим рецепта, за да можем да му се насладим.

Рецепта: "Пюре от тиква и тиквички"

Състав: 2 тиквички, 500 г белена тиква, зехтин, 3 картофа, 200 мл мляко, 3 моркови, сол.
Стъпки, които трябва да следваме за подготовката му:
- Обелете и нарежете тиквичките, тиквата, картофите и морковите.
- Варете зеленчуците за около 30 минути. Препоръчително е да добавите масло и сол, преди да започнете процеса.
- Смесете всички зеленчуци и добавете 200 мл мляко по време на процеса. Ако искате да е по-плътно, можете да намалите количеството мляко.