Ползи от свойствата и предимствата на омега 3

свойствата

  1. Определение: какво представляват oméga 3?
  2. Защо се считат за съществени за организма?
  3. На кого дължим тяхното откритие?
  4. За какво е омега 3? Какви са функциите му в организма?
  5. Знаете ли, че има няколко вида омега 3?
  6. Колко омега 3 ни трябва?
  7. Какви са източниците на морска омега 3?
  8. Какви са източниците на омега 3 от растителен произход?
  9. Какви рискове крие дефицитът на омега 3?
  10. Какво е правилното съотношение между омега 6 и омега 3?

Определение: какво представляват oméga 3?

Омега 3 често се представят като "добри мазнини" или „добра мазнина“. Наистина липидите, мазнините са полезни за тялото. В миналото се смяташе, че всички мазнини са лоши, но днес е известно, че има мастни киселини, по-полезни от други. За да разберете разликата между добрите и лошите мазнини или добрите и лошите мазнини, трябва да анализирате химичните им структури. Мазнините се отличават с някои от техните химически връзки. Тези с така наречените прости въглерод-въглеродни връзки са „лоши мазнини“, наричани от учените наситени мазнини. За разлика от тях, „добрите мазнини“ са ненаситени мастни киселини, които имат една или повече въглерод-въглеродни връзки, наречени двойни. Такъв е случаят с омега 3!

Защо се считат за съществени за организма?

Омега 3, с прякор „добри мазнини“, се разглеждат предимно от научната общност като незаменими мастни киселини за организма. Това означава, че са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло и изискват външен принос. Всъщност, въпреки тяхното значение и ползи, омега 3 не може да бъде директно синтезиран от организма. Външният прием също е от съществено значение, чрез храната! Натурален омега 3 концентрат (EPA - ейкозапентаенова киселина и DHA - докозахексаенова киселина)

  • Свързано с подобрение при коронарна болест на сърцето, депресия, симптоми на менопауза, псориазис и хиперлипидемия.
  • Мастни киселини от устойчив риболов.
"> омега 3 добавки!

На кого дължим тяхното откритие?

За какво е омега 3? Какви са функциите му в организма?

По същия начин като витамините или минералите, омега 3 мастните киселини са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Въпреки че изглежда не е открит пълният им ефект, тези мастни киселини са известни с участието си в много функции. Първата му функция е да действа като източник на захранване: Те се съхраняват като резерв, който може да се използва по всяко време. Не всички омега 3 обаче се съхраняват, тъй като тялото също се нуждае от тях за развитието и функционирането на клетките. Всъщност те са част от състав на клетъчните мембрани. Тази ключова роля носи ползи за много части на тялото. След откриването на омега 3, проучванията широко потвърждават тяхното ползи за сърдечно-съдовата система. Изследователите също са предоставили доказателства за това значение за мозъка. От друга страна, от години се отчитат многобройни положителни резултати, които отчитат ползи за всички части на тялото: очите, кожата, косата ...

Знаете ли, че има няколко вида омега 3?

Благодарение на многобройните проучвания върху омега 3, изследователите успяха да идентифицират няколко вида. Те споделят общи свойства, но се различават по своята химическа структура. The три основни вида омега 3 са:

  • алфа-линолова киселина, често съкратено като ALA, с химическа формула C18H30O2;
  • ейкозапентаенова киселина, с химическа формула C20H30O2;
  • докозахексаенова киселина, с химическа формула C22H32O2.

Въпреки че има няколко вида омега 3, един не може да бъде заместен с друг. С други думи, всички те имат своето значение за правилното функциониране на тялото. На този етап трябва да се отбележи, че ALA има особености. Тази омега 3 мастна киселина може да се използва от организма за синтезиране на останалите видове. Коефициентите на конверсия на ALA към EPA и ALA към DHA обаче често са недостатъчни, за да отговорят на нуждите на oméga 3. Всъщност това е причината да има специфични добавки за DHA и EPA. Например лабораторията SuperSmart предлага Super DHA и Super EPA, хранителни добавки, формулирани от рибено масло, стандартизирано в омега 3 и със сертификат Friend of the Sea®. Този етикет гарантира, че рибеното масло идва от устойчив риболов съгласно строги критерии за качество, съответствие и зачитане на околната среда.

Колко омега 3 ни трябва?

Както споменахме, омега 3 са мастни киселини, които изискват външен принос. Въз основа на многобройни научни данни здравните власти са установили препоръки за различните видове омега 3. Според няколко официални източника препоръчителното количество ALA е между 1,5 и 2 g на ден за възрастен. Количеството EPA и DHA междувременно трябва да достигне поне 500 mg на ден.Няколко национални здравни власти се съгласяват, че препоръчителната дневна доза (RDA) за EPA е 250 mg на ден, а тази на DHA, 250 mg на ден.

Тези препоръки са оценени за дневен енергиен прием от 2000 kcal. С други думи, необходимото количество омега 3 може да варира от човек на човек. Освен това те могат да бъдат различни в определени периоди от живота. Например, известно е, че приемът на омега 3 трябва да бъде по-висок за бременни и кърмещи жени. В бележка, публикувана през април 2011 г., Световната здравна организация заяви, че пренаталният период е свързан с повишен риск от дефицит на омега 3. Резервите на майката намаляват, тъй като се използват за развитието на плода. Експертите на СЗО добавят, че "консумацията на добавки от морски произход често се препоръчва за бременни жени, за да отговорят на техните нужди от омега 3".