Ползи от средиземноморската диета в напреднала възраст - резиденция и дневен център Fontpineda

Ползи от средиземноморската диета в напреднала възраст

ползи

Плодове, вино, риба, зеленчуци, местни продукти ... това са някои от храните, които са част от известната и винаги препоръчвана средиземноморска диета. Наистина е един от най-здравословните и го имаме точно тук. Очевидното предимство е, че осигурява всички видове предимства във всеки от етапите на живота.

Според Фондацията за средиземноморска диета тази диета е ценно културно наследство, което представлява много повече от обикновена хранителна насока, богата и здравословна. "Това е балансиран начин на живот, който включва рецепти, начини на готвене, тържества, обичаи, типични продукти и различни човешки дейности." Всъщност значението му е такова, че самото Юнеско регистрира средиземноморската диета като един от елементите на представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството.

Зехтин в кухнята

С напредването на възрастта се нуждаем от повече витамини и хранителни вещества, за да се справяме с всеки ден. Тази диета установява, че готвенето със зехтин е най-здравословното, тъй като това е храна, богата на витамин Е, бета-каротини и мононенаситени мастни киселини. Те му придават кардиопротективни свойства, наистина забележителни през напредналата възраст.