Ползи от репички; Помага за по-добро храносмилане - Здравословно хранене Delimás
Богат на витамин С и сярни съединения, считани за мощни антиоксиданти
Репичките имат приятен вкус с леко пикантно докосване. Има богат на витамин С и сярни съединения считан за мощни антиоксиданти благоприятни ефекти за здравето. Антиоксидантите блокират увреждащия ефект на свободните радикали.
Може да се интересувате и от четене:
Репички свойства
В състава на репичките се откроява наличието на серни съединения с антиоксидантно действие. Тези вещества са отчасти отговорни за диуретичния и храносмилателния ефект на репичките. Те увеличават секрецията на жлъчка в черния дроб (холеретичен ефект) и улесняват изпразването на жлъчния мехур (жлъчегонно действие), освен че му придават характерния пикантен вкус.
Репички в диетата за отслабване
Ниският калориен прием прави репичките подходяща храна при диета за контрол на теглото, тъй като сто грама от този зеленчук осигуряват по-малко от двадесет калории.
Репички в профилактиката на болестите
Тъй като е богат на антиоксиданти, помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Антиоксидантите блокират свободните радикали, които модифицират така наречения лош холестерол, спомагайки за намаляване на сърдечно-съдовия и мозъчно-съдовия риск. От друга страна, ниските нива на антиоксиданти са рисков фактор за някои видове рак и дегенеративни заболявания.
Репички в диетата при бъбречни заболявания
Репичките, поради високото си съдържание на вода и калий, имат диуретично действие, което благоприятства елиминирането на излишните течности от тялото. Те са полезни в случай на хипертония, хиперурикемия и подагра, камъни в бъбреците, задържане на течности и олигурия. С увеличаването на производството на урина, освен течностите, се елиминират и разтворените в нея отпадни вещества като пикочна киселина, урея и др.
Репичките помагат за подобряване на храносмилането
В състава му влизат съединения, които имат свойството да стимулират храносмилателните жлези, като същевременно предизвикват повишаване на апетита. Консумацията му е полезна при различни жлъчни и чернодробни патологии благодарение на наличието на интибин и инулин (сложен въглехидрат, образуван с фруктозни единици, който благоприятства храносмилането). Интибинът е горчиво вещество с жлъчегонен ефект, тоест благоприятства изпразването на жлъчния мехур и стимулира функционирането на черния дроб, като по този начин насърчава усвояването на мазнините. Поради тази причина репичките се считат за валиден зеленчук в диетата на хора с мързелив жлъчен мехур и черен дроб или диспепсия (лошо храносмилане).