Ползи от палеодиетата и недостатъци

които трябва

Палеодиетата е една от най-популярните диети и особено сред кросфитърите. Състои се от имитиране на начина на хранене на нашите предци от палеолита, отхвърляйки всички онези храни, които по това време не са били на разположение: зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, сол, захар и преработени храни. Следователно се основава на консумацията на месо, риба, яйца, зеленчуци, грудки, плодове и мазни храни.

Спорни аспекти на палео диетата

Обезсърчавайте консумацията на зърнени и бобови култури

Бобовите култури са най-пълноценните брашна, които имаме, тъй като те са богати на въглехидрати, фибри, протеини и желязо. Грешка е да не ги включвате в диетата си, защото те са много сити, питателни и се борят със запека. Някои изследвания са открили палеолитни прибори, които биха били използвани за смилане на зърно, така че не е ясно, че житни култури не са се консумирали по това време.

Въпреки че няма реална нужда да премахнете зърнените храни (хляб, тестени изделия, ориз, киноа, овес, просо, ечемик ...) от вашата диета, препоръката ми е, че ако решите да не ги включвате, трябва да осигурите достатъчен прием на въглехидрати чрез други източници: плодове, грудки (картофи, сладки картофи, маниока, живовляк) и нишестени зеленчуци (тиква, цвекло, морков, пащърнак, ряпа, зелен фасул, лук), така че това решение да не повлияе на работата ви и да страдате от претрениране.