Ползи от яденето на тъмен шоколад от Javier Ramírez-Corzo Salazar Medium
Хавиер Рамирес-Корцо Салазар
29 май 2018 г. 4 минути четене
Мислейки за следващата си статия, видях един приятел да се наслаждава на вкусен шоколад и след това ми хрумнаха следните идеи за това "шоколадово" есе.
Преди няколко години, завършвайки преподаването на семинар за меки умения за предприемачи, координаторът на събитието се обърна към мен (много любезна възрастна дама) и каза: „Винаги се позовавате на шоколада, много ми е смешно, че всеки път, когато можете, казваш колко е хубаво да го ядеш ”, тези думи отекваха в мен и започнах да мисля за всеки повод, в който използвам ресурса, и добре, разбрах, че го използвам дори в терапевтични сесии.
Както ви казах в началото на статията, вчера видях един приятел да се наслаждава на шоколад и именно тогава думите на този координатор дойдоха при мен, затова по-долу подробно описвам някои ползи от яденето на шоколад със 70% или повече от Какао в Неговия състав.
Първото предимство е широко доказано от много хора, без да го осъзнават, и то е, че поради същия химичен състав на шоколада, когато се метаболизира в нашето тяло, той ни кара да отделяме ендорфини, които намаляват усещанията за болка в тялото, т.е. защо, когато човек тренира без състезание, може да яде шоколад, за да облекчи болката в тялото. (Точно както древните ацтекски войници в Мексико). Трябва да се отбележи, че когато прекратим емоционална привързаност с много скъп човек или животно, „болката“, която се усеща, е огледало, което мозъкът проявява в тялото и тъй като там шоколадът е изключително полезен.
Което ни води до следващата полза, която е производството на серотонин в мозъка (серотонинът е невротрансмитер, отговорен за намаляване на тревожността и ни кара да се чувстваме щастливи), каза невротрансмитер подобрява настроението ни почти веднага и ни кара да се радваме много на този момент или в най-добрият случай в следващите часове след ядене на шоколад. Поради тези причини обикновено препоръчвам прием на малко шоколад в ежедневната диета на някои хора, които са в „тревожно-депресивно състояние“.