Ползи от яденето на шам фъстък - Blog de Seguros AFEMEFA
Шам фъстъкът се счита за по-здравословни сушени плодове благодарение на безбройните Ползи които могат да допринесат за нашето здраве. Разказваме ви повече за тази апетитна храна, продължете да четете!
Шам-фъстък, сушените плодове par excellence
Шам фъстъкът принадлежи към същото семейство като кашуто и произхожда от планинските райони на Близкия Изток (Иран, Туркменистан, Турция и Афганистан). По-късно той продължи да се култивира в Средиземноморски и оттам до останалия свят.
Причините, поради които шам фъстъкът има по-висока цена, В сравнение с други ядки като орехи или фъстъци, те са едновременно трудоемки и трудоемки за отглеждане и прибиране на реколтата:
- Растете конкретни места. В света има само шест области, където шам-фъстъците растат правилно: Иран, Турция, Сирия, Чили, Гърция и източното крайбрежие на САЩ.
- Растението шам фъстък отнема около седем години за да се получат плодовете и от петнадесет до двадесет години да се достигне максимално производство.
- Дърветата не дават много плодове, само около 22 килограма шам-фъстък за добра година. Освен това шам-фъстъците достигат пълния си потенциал на всеки две години.
- Класификацията му изисква ръчна работа.
Но, без съмнение, цената му си заслужава. Техен хранителни вещества осигуряват растителни протеини, въглехидрати, фибри, ненаситени и мононенаситени мазнини, фосфор, магнезий и калий.
В Китай е известен като „щастливата ядка“ и в Иран като „усмихнати сушени плодове“, за всички предимства, които носи на нашата нервна, сърдечно-съдова и имунна система.