Ползи и свойства на витамин С върху нашето тяло и здраве
Ако не включите витамин С в ежедневната си диета, е време да започнете да преосмисляте хранителни и здравословни навици. Този витамин се получава и по много различни начини директно ядене на храната че съдържа (портокали и компания), като използваме нашия пасатор или екстрактор и правим сок, супа или пюре, или чрез витаминни добавки. Това е много важно и липсата му може да ни причини болести и много други заболявания.
Освен че е част от набора от основни витамини за доброто представяне на нашето тяло, витамин С предпазва от ниски защитни сили, сърдечно-съдови заболявания, офталмологични заболявания и дори от времето. Той също така укрепва кръвоносните съдове и регулира нивата на холестерола.
Добри източници на този витамин са цитрусовите плодове - като портокал, лимон или ананас - зеленчуци като цяло, магданоз, плодове, ягоди или домати, наред с много други.
Защо витамин С е толкова важен?
Изправени сме пред един от основни витамини, от съществено значение за функционирането на нашето тяло. За да върви всичко добре, имаме нужда от определена редовна доза. В този случай тялото ни не произвежда витамин С по естествен начин, така че трябва да си го набавяме от храната.
Знаете ли, че само хората, приматите и морските свинчета са животинските видове, които не произвеждат самостоятелно витамин С?
Това е витамин, който се разтваря в Вода и това, както вече споменах, се намира не само в цитрусовите плодове (Оранжево, най-известният плод по този въпрос), но в киви, чушки, кейл, ягоди, броколи или спанакда, да кажа няколко.
Препоръчителен дневен прием
Препоръчителният дневен прием на витамин С е 75 mg за жени и 90 mg за мъже. (Източник)
Как да го консумираме
Най-често срещаното е да получаваме силата и ползите от витамин С чрез храната, това, което ни дава природата. Някои хора обаче предпочитат да използват различни видове добавки.
Моята препоръка? Колкото по-естествено, толкова по-добре. И така, отидете при зеленчукопроизводителя!
След това ще ви дам няколко причини да включите тези храни в ежедневното си меню, както и грижите и съветите, необходими за получаване на повече витамин С.
Ползи и свойства на витамин С
Намалява симптомите на грип и настинка
Когато говорим за обикновена настинка, витамин С не действа просто като лек. въпреки това, някои изследвания показват, че приемането му при настинки и грип намалява риска от развитие на пневмония и белодробни инфекции. Според някои експерти витамин С е пряко свързан с намаляване на тежестта на симптомите и продължителността на дните от грипния процес.
Силата на витамин С беше подкрепена от изследователя Линус Полинг, двукратен победител в Нобелова награда през годините 1954 и 1962.
Проповядвах това високите дози витамин могат да действат срещу настинки и грип. Оттогава въпросът е спорен, но трябва да се помни, че витамин С е хранително вещество, което заедно с много други е част от имунната система и е от съществено значение за нашите защитни механизми.
За повече информация препоръчвам тази статия.
Мощен антистрес
Германски изследвания показват, че витамин С е от полза за хората, чиято имунна система е отслабена от стреса - много често (и нарастващо) усложнение в нашето общество.
Изследователите са подложили повече от 100 души на различни моменти на стрес: публично говорене и решаване на проблеми По принцип математици. На половината са дадени 1000 mg витамин С.
Когато приключат, основните признаци на стрес, като високи нива на хормона кортизол или кръвно налягане, са значително по-високи при тези пациенти, които не са получавали витаминна добавка.
Участници, получили витамин С съобщава, че се чувства по-малко стресиран. Това е така, защото витаминът спира секрецията на кортизол, хормонът, който надбъбречната жлеза отделя - в отговор на стрес - и който е отговорен за предаването на този стрес във всички части на тялото.
В допълнение, витаминът подобрява настроението, тъй като насърчава производството на триптофан, предшественик на серотонин (хормонът, отговорен за настроението и благосъстоянието).
За да научите повече за това немско проучване за витамин С и стреса, отидете тук.
Борба със застаряващата кожа
Витамин С е полезен и за клетките в тялото и извън него. Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, анализира връзката между приема на хранителни вещества и витамини и стареенето на кожата при повече от 4000 жени на възраст между 40 и 74 години.