Ползи и свойства на тропическите и екзотични плодове
Когато отидем в супермаркета, понякога виждаме странни плодове със странни имена, които никога досега не сме чували. Те са тропически плодове и обикновено идват от азиатски или тропически страни.
Те са в изобилие в страните си на произход и все по-често можем да ги намерим в Испания, в супермаркетите и в азиатските магазини, където те правят вдлъбнатина в нашата диета. Един от първите екзотични плодове, достигнал до испанските супермаркети и който сега е част от редовната ни консумация, е манго.
Тропически плодове имат много ползи за здравето и са от съществено значение за поддържане на здравословна диета в тропическите региони. Много диетолози и лекари хвалят способността на тези храни да предотвратяват многобройни медицински състояния и да поддържат общото здраве и благополучие на тези, които обичат да ги ядат.
По-долу сме направили списък с 13 тропически плода, така че да можете да ги идентифицирате и те да не звучат странно, когато ги видите в супермаркета.
13-те най-редки тропически плода
Най-често срещаните тропически плодове, които консумираме в Испания, са банани, ананас и киви. въпреки това, има много други екзотични видове, които идват от цял свят и че можем да ги намерим пресни в супермаркети или специализирани магазини. Въпреки че понякога ги смятаме за редки поради цвета, формата и името им, те са фантастични плодове за консумация в салати, сокове и десерти.
Ако досега сте се колебали да купувате тропически плодове, защото не знаете точно кои са те, как да ги консумирате и поради това колко рядко ни се струват, отсега нататък нямате оправдания, тъй като ние сме подготвили списък с екзотични плодове с основните им характеристики, при които следващия път, когато ги видите, ще бъдете насърчени да ги купите.
1. Звезден плод
Оформен като овална звезда, този зеленикаво-жълт плод има восъчна текстурирана ядлива кора. Месото вътре има мек ябълков вкус. Този тропически плод съдържа големи количества калий, който помага да се поддържа нормалното кръвно налягане.
Освен това е чудесен източник на витамин С, антиоксидант, който стимулира имунната функция и се бори с инфекциите.
За да ядем звезден плод, можем да го нарежем и да го хапнем натурално или да сложим няколко филийки в кисело мляко с вкуса, който ни харесва най-много.
2. маракуя или маракуя
Този малък тропически плод с форма на яйце съдържа ядливи семена и сочна, сладко-кисела пулпа. Външната обвивка може да бъде тъмно лилава или светло зелена. Вътрешната пулпа и ядливите семена са зеленикаво-оранжеви на цвят, сладко-кисели на вкус.
Пулпът от маракуя е отличен източник на фибри, антиоксиданти и растителни стерини, които понижават нивата на холестерола в кръвта. Този плод съдържа също голямо количество витамини С и Е. За да му се насладим, можем да вземем месото директно от кожата, да го сложим в плодова салата или да го изстискаме, за да добавим нотка към сутрешната ни напитка.
3. Млад кокос
Тези плодове са кокосови орехи, които все още не са напълно развити, така че отвън са зелени. Когато отворите, откриваме кокосова вода, заобиколена от крехко, понякога желатиново месо.
Този тропически плод съдържа магнезий, калий, желязо а самото месо е добър източник на протеини. Също така, кокосовата вода е един от най-високите източници на електролити, които можем да консумираме. Така че след тренировка или упражнение можем да заменим някои от тези електролити с шейк или сок от кокосова вода или да нарежем месото, за да го консумираме с кисело мляко.
4. Драконов плод или Pitahaya
Този екзотично изглеждащ плод и един от най-редките, които можем да намерим в азиатските хранителни магазини е лесно да се различи по овалната му форма със зелен връх и розови пламъкови шипове. Вътре откриваме бяла и нежна плът като тази на пъпеша, поръсен с ядливи черни семена.