Ползи и свойства на мангостина
В момента концепцията за суперхрана е на мода, което често се поставя под съмнение. С оглед на комплекса от свойства, които са проверени за консумацията на мангостин, Може да се каже, че този плод, роден в Индонезия, е. За да знаем подробно за всичко, което можем да получим, като го ядем или пием, нека го опознаем малко повече.
Мангостинът, кралят на екзотичните плодове
На наситено лилав цвят и кръгла форма, Този странен плод крие 4-10 бели сегмента зад твърда кора, подобна на тази на портокалите, но със сладък и вкусен вкус.
Научното му име е Garcinia mangostana, въпреки че получава и други имена като Mangosto или Mangosteen. Растението му е многогодишно дърво, което се нуждае от обема на валежите и влажността на околната среда, типични за тропическите гори на Малайзия, Индонезия, Филипините или Индия.
Богата на витамини С и В, полизахариди, бета-каротини, стилбени, полифеноли, катехини, калций, калий, фосфор или желязо, наред с други липсва наситени мазнини и едва добавя 63 калории. 100 грама мангостин осигуряват 13% от препоръчителното дневно количество от фибри необходими за задържане на запек.
Този привилегирован състав го дава антиоксидантни, противовъзпалителни, антивирусни, антибактериални, противогъбични, диуретични, енергизиращи и засищащи свойства.
Защо трябва да опитате мангостина
Причината се крие в ксантони. Става въпрос за биологично активни фитонутриенти в съдържанието на свободни радикали. Понастоящем са преброени до 200 ксантони и мангостин аглутинира повече от 40. Останалите плодове едва достигат 8.
В тази група ксантони от дървото манго, Алфа-мангостин, един от най-мощните антиоксиданти, който съществува, Гама-мангостин с противовъзпалителен ефект или Гарцинон Е, с известни противотуморни качества.