Зелено кафе Най-новите антикилоси
От време на време пазарът се опитва да ни изненада с нещо ново, за да отслабнем. Сега е случаят с екстракта от зелено кафе. Няма аптека или билкар, които да не разполагат с този продукт в различни презентации. Но какви са неговите свойства? До каква степен са проучени и потвърдени? Нека го разгледаме под лупа.
КАКВО Е ЗЕЛЕНО КАФЕ?
Високо ценена в Азия като напитка, тя не е различно разнообразие от кафе. Както е обяснено от Испанска федерация за кафе, Зеленото кафе е плодът на кафевото дърво, което не е приключило зреенето, така че му липсва слуз и има зелена пулпа. Тоест те са същите зърна от това, които не са били обработени (печени) и следователно запазват зеления си цвят (същото се случва и с чая, когато говорим за зелен чай).
СПРЕТЕ АПЕТИТА: ШЕШЕ
Съдържа различни компоненти, като вода, мазнини, протеини, минерали и витамини, както и органични киселини, алкалоиди и феноли, които му придават свойства за контрол на теглото. Сред тях са кофеилхиновата и хлорогенната киселини, тригонелин, кофеин и хлорогенова киселина, който е отговорен - сред другите - за неговата засищаща сила, тъй като увеличава чревната секреция на невропептида GLP1. Как работи? Невропептидите са малки протеини, които се освобождават в тялото и които изпращат сигнали, когато достигнат до мозъка. Тялото освобождава GLP1 в червата, когато сме яли достатъчно; след това изпраща сигнал до мозъка, който активира центровете за ситост. Резултат? Чувстваме се сити, без повече апетит.
ПОДДЪРЖА СГОРЯНЕТО НА КАЛОРИИ
Същата хлорогенова киселина, присъстваща в повечето растения ( артишок той е много богат на него), благоприятства термогенезата; това е изгаряне на калории. „Помага да трансформираме запасите си от мазнини в енергия. Това означава, че можем да отслабнем по-бързо, тъй като това увеличава липолитичната активност или, което е същото, способността да се изгарят мазнините, които се отлагат в нашата мека мастна тъкан, което има много общо с моделирането на нашата фигура ”, казва Ирен Канадас, експерт по хранене, от Мадрид. Но не само това. Механизмът на хлорогенната киселина също влияе върху управлението на глюкозата (нейния метаболизъм), тъй като „инхибира освобождаването на глюкоза в кръвта. И така, чрез ограничаване на наличното количество за производство на енергия, тялото е принудено за изгаряне на повече мазнини, за да се получи “, казва той.