Ползи и противопоказания от консумацията на

Това растение се превърна в един от най-консумираните естествени подсладители, отчасти поради ползите за здравето му

Хосе Мо Табарес Пагола

противопоказания

Стевия е естествен подсладител който набира последователи през последните няколко години. Произхожда от растението, известно като Stevia Rebaudiana, вид храст, който расте в някои тропически райони на Централна и Южна Америка и се характеризира с наличието на тъмнозелени листа и грапава повърхност.

Това име е дадено в чест на Педро Хайме Естеве, испански лекар, който при пътуванията си до Америка е видял няколко доколумбови племена те го използваха за подслаждане на някои инфузии, като мате.

Основни свойства на стевия

Днес стевията се превърна в една от звездни заместители на захарин или бяла захар. Всъщност много диабетици го използват, тъй като помага за регулиране на нивата на кръвната захар, особено ако се приема по естествен път. Той предлага и други предимства:

Помогнете да запазите линията. Стевия се откроява от останалите като хипокалоричен подсладител, което го прави отличен съюзник, когато става въпрос за подслаждане на всякаква храна, без да пренебрегвате теглото си. По същия начин има засищащи ефекти, така че може да бъде полезно да спрете сърбежа между храненията.