Ползи и противопоказания на яйцето - Лични треньори във Валенсия

противопоказания

Шампион е някой, който се изправя, когато другият не може. Уилям Харисън

В нашето общество има установен мит за приемането на яйца в ежедневната ни диета. Това обаче не е толкова, колкото се казва. Яйцето е пряко свързано с холестерола, който всеки път, когато препоръчителният индекс намалява, когато правим анализ. В момента е под 200.

Ако премахнем този мит, в нормална ситуация можем да ядем яйца всеки ден. Много? Ако сме здрави можем да приемаме между 1 и 2 яйца на ден. Сега, по-добре варено, отколкото пържено и по-добре придружено от салата, отколкото с пържени картофи.

Ползите от яйцата при спортисти

Всеки трябва да се грижи за диетата си по здравословни причини, но в случай на спортисти все пак е, ако е възможно, по-необходимо, тъй като тялото е подложено на постоянен стрес, където храната е от съществено значение за по-бързото му възстановяване. Това е мястото, където яйцето влиза в игра, тъй като за спортиста то е най-добрият източник на протеин.

Храносмилателни: Тъй като клетъчната му структура е по-проста от другите храни, които също осигуряват протеини като млечни продукти и меса, той се усвоява по-лесно, стига да го готвим. Суровото яйце има по-лошо храносмилане.