Ползи и митове на периодичното гладуване - по-добре със здравето

ползи

Знаете ли ползите и митовете на периодичното гладуване? Тази практика придоби голяма популярност и присъствие през последните години. В тази статия ще изясним от какво се състои, какви са реалните му ползи и митовете около реализацията му.

Голяма част от хранителното поведение, което имаме днес до голяма степен зависят от психологически, социокултурни и образователни фактори. Постът не е нещо ново, в края на краищата той ни съпътства през цялото ни съществуване като вид.

Какво е интермитентното гладуване?

Постоянното гладуване не е диета. Това е диетичен протокол, който се състои в редуващи се периоди на гладуване с периоди на поглъщане на храна.

Съществуват различни видове периодично гладуване, като най-известният е 8/16, 24-часов пост и 48-часов пост, въпреки че има и други като 12/12.

Пост 8/16

Пост 8/16 се основава на идеята за периоди на гладно от 16 часа, последвани от периоди на хранене в продължение на 8 часа.

Тоест, ако например имахме първото хранене в 14:00 ч., Ние бихме изяли всичките си килокалории между 14:00 и 22:00 ч. В продължение на 8 часа, правейки две уникални ястия през деня. И на следващия ден щяхме да ядем отново след 16 часа от последното хранене, тоест отново в 14:00 ч.

Пост 24 и 48

От друга страна, 24-часовият пост и 48-часовият пост се основават на периоди за ограничаване на приема съответно от 24 часа и 48 часа. Някои може да си помислят, че като правим това, ще имаме проблеми с хипогликемия, липса на енергия или нещо подобно. Но нищо не е по-далеч от истината, тялото може да се адаптира перфектно към това.

Пост 12/12

Пост 12/12 Това би било еквивалентно на закуска и вечеря с интервал от 12 часа. Например закусете в 8:00 сутринта и вечеряйте в 20:00. Те са различни стратегии, всички те са валидни.

Ползи от периодичното гладуване

Казва се, че периодичното гладуване има множество ползи за тялото, сред които можем да намерим някои като следното:

  • Може да помогне за намаляване на смъртността и забавяне на стареенето.
  • Намалява показателите за възпаление.
  • Може да помогне за подобряване на липидния профил, т.е. холестерол, в допълнение към намаляването на триглицеридите.
  • Има положителни ефекти върху невронната пластичност.
  • Дори помага за ограничаване на растежа на раковите клетки, според статия, публикувана във FASEB.
  • По отношение на телесния състав, помага да се запази чистата маса, докато се губят мазнини.
  • Доказано е също, че спомага за подобряване на чувствителността към инсулин и подобрява използването на глюкозата като енергиен субстрат.
  • Подобрява способността за самоконтрол: в много случаи си мислим, че сме гладни, но това не е истински глад, това е доста фалшив глад, така че ако успеем да го „преодолеем“, ще подобрим емоционалното си чувство капацитет.