Полярните храни не се хранят - от Enoc Sánchez
От: Енок Санчес | Петък, 30.10.2015 г. 07:58 ч. | Версия за печат
С пристигането на индустриалната революция жителите на планетата напълно промениха своите модели на потребление. Масовото производство на стоки и продукти доведе човечеството до консуматорство. Индустриите започват да се произвеждат последователно с единственото намерение да стават все по-богати и по-богати, а не да подобряват качеството на живот на хората. Една от най-уязвимите линии беше масовото производство на храни. Индустриалците откриха, че хранителните стоки могат да бъдат опаковани, бутилирани и опаковани в алуминиеви кутии, сред различните начини, за да се продават в големи количества това, което производителите фалшиво наричат храна. Това независимо от факта, че такива продукти могат да причинят сериозна вреда на здравето на потребителите.
За щастие науката ни дава на необразованите като мен основните инструменти за преодоляване на невежеството. Търсейки в различни източници, открих съществуването на науката за храненето, която ми позволи да отговоря на въпросите си по толкова важна тема, относно това, което вкарваме през устата си.
В книгата „Великата формула“ на хранителния изследовател Алехандра Кол е установено, че: „Храните са всички онези елементи от животинското, растителното и минералното царство, които са необходими за задоволяване на енергийните нужди (калории) и изграждането на нови структури ( мускули, кости, тъкани, нерви.) ". Той също ми обясни за храната и обясни: „Храната е процесът, чрез който храната се доставя на тялото, за да може то да изпълнява без проблеми жизненоважни функции като основен метаболизъм, физически и интелектуални дейности“. Научих, че трансценденталното за храната е снабдяването на тялото с хранителни вещества (витамини, минерали, аминокиселини, мастни киселини, диетични фибри ...), продукти, които трябва да се поглъщат, за да образуват структурата на тялото и невъзможно да се синтезират.
По същия начин, чрез четене открих, че храната, доколкото те са подложени на високи температури, на контакт с химически добавки и изкуствени оцветители, приготвени с консерванти, произведени с високо съдържание на захар или подсладител, направени в сложен процес на индустриализация, сред които много процедури, използвани от така наречената "хранителна индустрия", тези (храни) губят хранителните си стойности. Тоест те не служат за изпълнение на функцията, за която трябва да бъдат консумирани.
Мислейки за горното, нямах друг избор, освен да отида в супермаркета, който посещавам (в този, продуктите имат цени на бижута) и се опитах да направя анализ на храната, поставена на рафтовете. Забелязах, че повечето елементи се показват в опаковки, консерви, бурканчета; опаковани в кашони, кутии и бутилки; увит в цветно алуминиево фолио. С други думи, според хранителната наука по-голямата част от тази стока не е храна. Трябва да разбера, че това са стоки, които служат само за обогатяване на индустриалците, не за изхранване на населението, а за опиянение на потребителите и насърчаване развитието на деца, младежи и възрастни с проблеми със затлъстяването.
С течение на времето архивът ми от мисли беше изместен и моите размишления се превърнаха в написани думи, за да покажат, че г-н Лоренцо Мендоса няма хранителна индустрия, а фабрика от продукти, които са вредни за здравето, далеч от това, което съществува в момента. като храна. В действителност, аз не използвам политически критерии за изследването си, тъй като не познавам сложните принципи на политиката, а по-скоро ще базирам анализа си на технически критерии, за това ще избера на случаен принцип част от "храната" който разпространява и продава полярната компания. Например: