Поколението „Шокуику“ - блог El Giraldillo

Адекватният хранителен прием по време на училищния обяд може да бъде ефективен за намаляване на детското затлъстяване. Може да звучи като истина, но това са заключенията, публикувани в Journal of Public Health през юни миналата година, в изследването, наречено „Въздействие на програмата за училищен обяд върху наднорменото тегло и затлъстяването сред учениците в гимназията: национално проучване в Япония.

наднормено тегло

Когато говорим за източни страни като Китай, Тайланд или Япония, ние винаги подчертаваме значението на диетата им, дори е много често диета с ориенталски черти или обичаи да стане модерна сред нас, защото смятаме, че техните хранителни навици са по-добри отколкото нашите ... Ориенталската диета обаче не е по-добра от нашата средиземноморска диета. Нещо повече, бихме могли да кажем, че и двете диети могат да бъдат здравословни в съответния им контекст. Но може би ще открием малка разлика в японския начин на справяне с даден проблем в сравнение с начина, по който бихме го решили тук.