По-голямо отслабване при консумация на въглехидрати главно на вечеря - Физиология на
-Най-общата препоръка за тези, които искат да контролират или загубят телесните мазнини и като цяло за всички субекти, е приемът на въглехидрати да бъде ограничен преди лягане, тоест на вечеря. Резултатите от проучване са публикувани наскоро (Sofer et al, 2011; Затлъстяването (Silver Spring) 19: 2006-14), чиято цел е да се изследват ефектите от нискокалоричната диета с основния прием на въглехидрати по време на вечеря, върху антропометрични стойности, чувство на глад/ситост, биохимични и възпалителни параметри. Оценени са и хормоналните нива. Участваха седемдесет и осем субекта с ИТМ> 30, които бяха разпределени на случаен принцип в експериментална група (повечето въглехидрати, приети по време на вечеря) или контролна група; и двамата спазваха хипокалорична диета в продължение на 6 месеца. Резултатите показват по-голяма загуба на телесно тегло, обиколка на талията и телесни мазнини в експерименталната група спрямо контрола. Всички биохимични променливи, чувство за ситост и възпалителен статус благоприятстват експерименталната група, променяйки също концентрациите на лептин и адипонектин, в сравнение с контролната група.
Резултатите от това изследване предполагат подход към разпределението на въглехидратите, който е значително различен от общоприетия досега. Не е обичайно предписването на пациенти с наднормено тегло и/или затлъстяване, че това е на вечеря, където преобладават въглехидратите. Необходими са нови изследвания, за да се потвърдят тези резултати и да се изяснят потенциалните механизми, чрез които се получават гореспоменатите отговори. Въпреки че тези термини са изяснени, мисля, че е необходимо да бъдем предпазливи, преди да пуснем препоръка досега от обичайното. Нека останем на линия.